Карболова печурка

Карболови печурки (Agaricus xanthodermus). Пънчета са леко удебелени в основите. При нараняване, части от гъбата пожълтяват.

Agaricus xanthodermus Genev.
семейство Agaricaceae (Печуркови)

У нас Карболова печурка, Карболка.

По света Yellow-staining mushroom (английски), Шампиньон желтокожий (руски).

Шапка До 15 cm в диаметър, полусферична до почти плоска,  бяла до белезникава, с характерни тъмно-жълти петна. Среща се вариетет с по-сива шапка, понякога наричан Agaricus xanthodermus var. griseus.

Ламели В началото бели, след това сиво-розови до сиво-кафяви.

Пънче До 12 cm високо, плътно, със същия цвят като шапката, леко удебелено и пожълтяващо към основата.  Често се виждат къси бели ризоморфи произлизащи от основата на пънчето.

Пръстен Нависоко разположен, двуслоен, бял. Долният слой образува колело.

Месо Плътно, бяло, с неприятна миризма на мастило. Пожълтява при нараняване, особено в основата на пънчето.

Спори Споровият прах е черно-кафяв.

Местообитание Расте в пасища и тревисти места, между храсталаци и в гористи местности през лятото и есента (VI-XI).

Коментар Слабо отровна гъба – причинява стомашно-чревни разстройства с изпотяване, зачервяване и остри стомашни болки. (Източници: №1,5,6,7,8,9,10)

Сходни видове Сходни видове са всички ядливи печурки, от които се отличава по неприятната миризма на карбол и пожълтяващото месо в основата на пънчето. Съществуват и други видове Agaricus с неприятна миризма и пожълтяващо месо, които не бива да се събират. Agaricus moelleri (=A. praeclaresquamosus) е сходен и се среща в гори. Шапката на тази гъба е покрита със сиво-кафяви люспи, които й придават тъмен, непривлекателен вид.

Текста подготвиха В. Занев и П. Неделев.

Млада Карболова печурка (Agaricus xanthodermus). Ламелите в началото са съвсем бледи.

Карболова печурка (Agaricus xanthodermus). Пръстенът е двуслоен.

 

 

 

 

 

 

 

 

Карболова печурка (Agaricus xanthodermus). Месото пожълтява при разрязване, като това е особено изразено в основата на пънчето.

Карболова печурка (Agaricus xanthodermus). Пожълтяването в основата на пънчето.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Карболова печурка (Agaricus xanthodermus).

Карболова печурка (Agaricus xanthodermus). Местообитание.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вариетет на Карболова печурка с по-сивкава шапка (Agaricus xanthodermus var. griseus).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Последна редакция на pavel от 11 Май, 2014

Върни до горе

2 коментара Карболова печурка

Leave a Reply

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>