Тополова пънчушка

Тополови пънчушки (Agrocybe cylindracea).

Agrocybe cylindracea (DC.) Maire
семейство Strophariaceae

синоним Agrocybe aegerita (V. Brig.) Singer

У нас Тополова пънчушка, Каваклийка.

По света Black poplar mushroom, Poplar fieldcap (английски), Pioppino, Piopparello (италиански), Pholiote du peuplier (френски), Südliche Ackerling (немски), Полёвка цилиндрическая (руски).

Шапка Първоначално звънчевидна, по-късно плоска, с набръчкана повърхност, която понякога се напуква. Бяла, кремава или кафява, обикновено с по-тъмен център. До 10 cm в диаметър.

Ламели Отначало белезникави, по-късно покафеняват. Гъсти и прираснали към пънчето или слабо низбягващи.

Пънче Цилиндрично. Бяло до кремаво, покрито с фини люспи под пръстена. Височина до 15 cm.

Пръстен Бял, невисящ. Горната повърхност при развитите плодни тела се оцветява в кафяво от паднали спори. Понякога отсъства поради унищожаване.

Спори Споровият прах е кафяв.

Местообитание Расте на кичури върху пънове и стволове на тополи (Populus), върби (Salix) и по-рядко други широколистни дървета. Плододава от пролет до есен.

Коментар Гъбата се счита за ядлива от множество автори и се култивира. (Източници: №1,5,6,7,9,10) В статия публикувана през 2014 г. учени в Китай доказаха експериментално наличие на белтъци, които проявяват чернодробна токсичност и са устойчиви на ензимно разграждане в храносмилателната система на мишки. (Източник: Lethal protein in mass consumption edible mushroom Agrocybe aegerita linked to strong hepatic toxicity.) Не са известни случаи на отравяне в литературата на авторите на manatarka.org.

Сходни видове Върху мъртва тополова дървесина и умиращи тополи може да се срещнат плодни тела на Pholiota populnea (Тополова люспеница). Нейните бели до охрени плодни тела са покрити с едри люспи. Други дърворазрушаващи гъби, които растат на кичури върху мъртви или умиращи дървета и трябва да се познават добре, включват видове Armillaria и Hypholoma. Други видове Agrocybe растат върху почва.

Текста подготви П. Неделев.

Галерия Разгледайте допълнителни снимки в галерията.

Тополови пънчушки (Agrocybe cylindracea). Центърът на шапката е по-тъмен .

Тополова пънчушка (Agrocybe cylindracea). Ламелите отначало са белезникави.

 

 

 

 

 

 

 

 

Тополова пънчушка (Agrocybe cylindracea). Пънчето е покрито с фини люспи. Пръстенът е невисящ.

Тополова пънчушка (Agrocybe cylindracea).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Млади Тополови пънчушки (Agrocybe cylindracea). Шапките са набръчкани и често младите гъби са по-тъмно оцветени.

Тополови пънчушки (Agrocybe cylindracea).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Кичур от Тополови пънчушки (Agrocybe cylindracea).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Последна редакция на pavel от 29 Юни, 2015

Върни до горе

2 коментара Тополова пънчушка

Leave a Reply

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>