Russula albonigra

Russula albonigra.

Russula albonigra (Krombh.) Fr.
семейство Russulaceae (Гълъбки)

У нас Няма име.

По света Russule noire et blanche (френски), Schwarzanlaufender Täubling, Mentholtäubling (немски), Подгруздок бело-чёрный (руски).

Месо Бяло, след нараняване бавно почернява. Плътно, твърдо, но чупливо. Миризмата е приятна. Вкусът е на ментол. Съществува forma pseudonigricans, при която месото почервенява преди да почернее, но останалите характеристики са същите.

Местообитание Широколистни и иглолистни гори, най-често под смърч (Picea) или бук (Fagus) в планините. Плододава на групи. Плодните тела типично повдигат почвата и шапките съответно са покрити с почва и шума и имат мръсен вид. Сезон – лято и есен.

Russula albonigra.

Russula albonigra. Месото почернява след нараняване.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Последна редакция на pavel от 1 Февруари, 2015

Върни до горе

Leave a Reply

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>