Бясна гъба

Бясна гъба (Russula emetica).

Russula emetica (Schaeff.) Pers. s. lat.
семейство Russulaceae (Гълъбки)

У нас Бясна гъба, Беснурка, Бълвочка, Червенка.

По света The Sickener (английски), Russule émétique (френски), Kirschroter Spei-Täubling (немски), Сыроежка жгучеедкая (руски).

Шапка Първоначално широко звънчевидна или полукълбовидна, дълго време изпъкнала, накрая плоска, с плитка вдлъбнатина в центъра. Яркочервена, най-често равномерно оцветена, но понякога по-тъмна или избледняваща в центъра. Гладка, във влажно време блестяща и слузеста. Кожицата се обелва лесно почти до центъра. Ръбът е изправен и ненабразден, но понякога много слабо набразден. Диаметър до 10 cm, но често по-малка.

Ламели Бели, по-късно бледокремави. Сравнително гъсти. Свободни от пънчето или слабо прираснали.

Пънче Цилиндрично до бухалковидно с по-широка основа. Бяло. Повърхността е гладка. Височина до 8 cm.

Месо Бяло, слабо пожълтява след нараняване. Плътно, при по-старите гъби шуплесто, чупливо. С приятна миризма (наподобяваща плодове) и силен, лютив вкус.

Спори Споровият прашец е бял. Спорите са с размери 9-11 х 7.5-8 μm

Местообитание Планински иглолистни гори под борове (Pinus) и смърч (Picea). Обикновено расте сред мъхове в близост до влажни зони върху кисели почви. Плододава поединично или на групи през лятото и есента. Локализирана и не често срещана гъба.

Коментар Отровна, причинява остро стомашно-чревно разстройство. (Източници: №1,2,5,7,8,9,12)

Сходни видове Бясната гъба се разпознава сравнително лесно благодарение на цветовете (яркочервена шапка и бели пънче и ламели), лесно обелващата се кожица, лютивия вкус и местообитанието. Съществуват и други видове Russula с червени шапки, сред които има такива с лютив вкус.

  • Russula nobilis (синоним R. mairei) е един такъв вид с червена шапка, бяло пънче и ламели и лютив вкус, но се среща под бук (Fagus).
  • Russula sanguinaria (синоним  R. sanguinea) също расте в иглолистни гори и има червена шапка и лютив вкус, но пънчето често е обагрено розово-червено в различна степен.
  • Russula griseascens се споменава като вид със сходни на Бясната гъба белези и местообитание, но с посивяващо месо.
  • В литературата се споменават и други видове, наподобяващи Бясната гъба, като Russula nana (от места със субалпийски климат), Russula betularum (с брези) и Russula silvestris (расте в иглолистни и широколистни гори).

Поради трудностите в определянето е препоръчително да се избягва събирането на всички видове Russula с червени шапки.

Текста подготви П. Неделев.

Бясна гъба (Russula emetica). Пънчето е бяло.

Бясна гъба (Russula emetica).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Бясна гъба (Russula emetica). Кожицата се бели лесно.

Бясна гъба (Russula emetica). Ламелите са бели до бледокремави.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Бясна гъба (Russula emetica).

Бясна гъба (Russula emetica).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Последна редакция на pavel от 26 Авугст, 2017 г.

Върни до горе

Leave a Reply

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>