Обикновена масловка

Обикновени масловки (Suillus luteus).

Suillus luteus (L.) Roussel
семейство Suillaceae

У нас Обикновена масловка, Същинска масловка, Тлъстица, Боровка.

По света Slippery Jack (английски), Butterröhrling (немски), Маслёнок обыкновенный (руски).

Шапка Отначало кълбовидна, по-късно изпъкнала и накрая плоска. Кафеникава, понякога с по-светли, белезникави части и жълтеникава при застаряване и засушаване. Повърхността е лепкава и слузеста. В по-сухо време лъскава. Кожицата се отделя лесно от месото. Ръбът е отначало подвит, по-късно изправен. До 12 cm в диаметър.

Тръбички Първоначално жълти, но с възрастта потъмняват. Порите са ситни и жълти. Не посиняват при нараняване.

Пънче Цилиндрично. Белезникаво до жълто. С пръстен в горната си част. Над пръстена, повърхността е обсипана със ситни, тъмни зрънца, а под него – слузеста и гладка. Височина до 10 cm.

Пръстен Широк, дебел и сравнително траен. Бял, с кафяво-виолетово обагрена долна повърхност.

Месо Бяло до жълтеникаво, плътно, при застаряване – меко. Не променя цвета си. Без особени миризма и вкус.

Спори Споровият прашец е кафяв.

Местообитание Среща се единствено в симбиоза с борове (Pinus). Сезонът започва през пролетта и продължава до края на есента. Плододава в особено големи количества при влажно време през есента.

Коментар Ядлива гъба. (Източници: №1,2,5,6,7,8,9,10) Кожицата се обелва и отстранява преди кулинарната обработка.

Сходни видове В същия хабитат често се срещат други видове масловки (Suillus). Те са Suillus granulatus (Зърнеста масловка), Suillus collinitus (Розовокрака масловка), Suillus bovinus (Кравешка масловка) и Suillus variegatus (Синееща масловка) Всички те се отличават лесно, поради липсата на пръстенче.

У нас се срещат и други масловки с пръстени, но те са с по-специфични местообитания. Елегантната масловка (Suillus grevillei) расте единствено с лиственица (Larix), Сибирската масловка (Suillus sibiricus) расте с бяла мура (Pinus peuce), а Suillus flavidus предпочита високопланински влажни зони с бор и клек (Pinus mugo, Pinus spp.).

Текста подготви П. Неделев.

Галерия Разгледайте допълнителни снимки в галерията.

Обикновени масловки (Suillus luteus). Частичното покривало покрива порите при младите гъби. Отдолу, порите са жълти и ситни.

Обикновени масловки (Suillus luteus). Във влажно време шапката е покрита с дебел слой слуз.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Обикновени масловки (Suillus luteus) с по-светъл цвят на шапката.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Последна редакция на pavel от 5 Април, 2017 г.

Върни до горе

Leave a Reply

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>