Russula cavipes Britzelm.
семейство Russulaceae (Гълъбки)

У нас Няма име.

По света Russule à pied creux (френски), Hohlstieliger Täubling (немски), Сыроежка полоножковая (руски).

Шапка Отначало полукълбовидна, накрая плоска с плитка вдлъбнатина в центъра. Синкаво-виолетова, често със зеленикави оттенъци. Обикновено по-тъмна в центъра, но в някои случаи цветовете са съвсем бледи. Повърхността е гладка и влажна. Ръбът е изправен и набразден при развитите шапки. Кожицата се бели лесно, понякога цялостно. Диаметър до 7 cm.

Ламели Бели, по-късно кремави до жълтеникави. При нараняване бавно пожълтяват. Умерено гъсти до редки. Частично прираснали или прираснали, неназъбени и чупливи.

Пънче Цилиндрично или слабо бухалковидно. Бяло, с тенденция да пожълтява около основата и по наранени места. Повърхността е гладка. Височина до 7 cm.

Месо Тънко и крехко. В областта на пънчето с въздушни кухини. Бяло, но бавно пожълтява след нараняване. Със силна плодова миризма и лютив вкус.

Спори Споровият прашец е бледокремав. Спорите са с размери 7-9 x 6-8 μm, орнаментари с шипчета и частично омрежени.

Местообитание Планински иглолистни гори, като образува микориза предимно с бяла ела (Abies alba) и със смърч (Picea abies), според някои автори. Плододава на малки групи или поединично през лятото и есента.

Коментар Неядлива гъба.

Сходни видове Russula cavipes се разпознава лесно по цвета на шапката, светлите ламели и споров прашец, месото показващо склонност да пожълтява, приятната плодова миризма, лютивия вкус и местообитанието.

Други лютиви гълъбки от иглолистния пояс като Russula firmula и Russula adulterina имат по-тъмни охреножълти ламели и споров прашец. Russula atrorubens (Червено-черна гълъбка) има бял споров прашец, но по-червеникава шапка и бяло, плътно и непроменящо цвета си месо. Russula queletii (Келетова гълъбка) има винено пънче.

В същото местообитание можете да откриете още два вида подобни гълъбки, които не лютят и не миришат като R. cavipes. Russula azurea е рядък вид със синкаво-виолетова напрашена шапка и бели до бледожълтеникави ламели с бял споров прашец. Russula amethystina има виолетова шапка и охреножълти ламели и споров прашец. Russula nauseosa също отделя по-тъмен споров прашец.

Russula fragilis (Чуплива гълъбка) расте в по-ниски и предимно широколистни гори и се отличава с назъбени ламели.

Текста подготви П. Неделев.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Последна редакция на pavel от 11 Август, 2019 г.

Върни до горе