Russula melliolens

Russula melliolens.

Russula melliolens Quél.
семейство Russulaceae (Гълъбки)

У нас Няма име.

По света Russule à odeur de miel (френски), Honig-Täubling (немски), Сыроежка медовая (руски).

Шапка Отначало полукълбовидна, после изпъкнала до плоска, с плитка вдлъбнатина в центъра. Яркочервена, тъмночервена, червено-кафява, розово-кафява, като с възрастта придобива охреножълти петна. Често центърът е по-тъмен до почти черен. Повърхността е суха и гладка. Във влажно време – мокра и лъскава. Ръбът е изправен. Кожицата се обелва до половината от разстоянието до центъра. Диаметър до 10 cm.

Ламели Бели, после кремави и накрая жълти. С възрастта се появяват охрени петънца. Ръбовете често са оцветени с цвета на шапката близо до периферията. Умерено гъсти до гъсти и сравнително дебели. Частично прираснали до прираснали, често преплитащи се близо до пънчето, чупливи.

Пънче Цилиндрично или слабо бухалковидно. Бяло, но понякога с розово петно около основата. Скоро се появяват охреножълти петна, които се разрастват. Повърхността е плитко набраздена. Височина до 10 cm.

Месо Бяло, при застаряване с жълто-кафяви участъци. Отначало плътно и твърдо, но после омеква. Без особени миризма и вкус. Автори споменават, че около основата на пънчето може да се усети слаба миризма напомняща мед (на което се дължи видовото име melliolens). Тази миризма се засилва при стареене и сушене.

Спори Споровият прашец е бледокремав. Спорите са с размери 8.5-11 x 8-9.5 μm. Имат тънка мрежовидна орнаментация без изразени шипчета.

Местообитание Широколистни гори. Нашите наблюдения са от дъбови (Quercus) и букови (Fagus) гори, но в литературата се споменават и други широколистни дървета и в редки случаи иглолистни гори. Плододава поединично или на групи от края на пролетта до есента.

Коментар Неядлива гъба.

Сходни видове Важни белези за определяне на Russula melliolens са охреножълтите петна, които се появяват с възрастта по цялото тяло, светлия споров прашец (макар ламелите да пожълтяват) и липсата на лютивина. Червеният цвят на шапката е също добър ориентир, но варира в известна степен. Медената миризма е трудно доловима.

Следват някои едри гълъбки с червени шапки и нелютиво месо, които могат да се намерят в широколистните гори заедно с R. melliolens.

Russula aurea (Златна гълъбка) има златистожълти петна и отделя по-тъмен споров прашец.

Russula rubroalba и Russula laeta имат по-тъмни ламели и споров прашец. При тях поява на охреножълти петна не се наблюдава.

Russula rosea (Красива гълъбка) има много твърдо, бяло и непожълтяващо месо.

Russula atropurpurea (Тъмнопурпурна гълъбка) има сивеещо месо при застаряване и нелютив до слаболютив вкус.

Текста подготви П. Неделев.

Russula melliolens.

Russula melliolens.

 

 

 

 

 

 

 

 

Russula melliolens.

Russula melliolens.

 

 

 

 

 

 

 

 

Russula melliolens.

Russula melliolens.

 

 

 

 

 

 

 

 

Russula melliolens.

Russula melliolens.

 

 

 

 

 

 

 

 

Russula melliolens.

Russula melliolens. Старите плодни тела показват изразено пожълтяване.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Последна редакция на pavel от 26 Февруари, 2019 г.

Върни до горе

Leave a Reply

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>