Tricholoma atrosquamosum Sacc.
семейство Tricholomataceae (Есенни гъби)

У нас Тъмнолюспеста есенна гъба.

По света Dark-scaled knight (английски), Schwarzschuppiger Ritterling (немски), Tricholome squameux (френски), Рядовка черночешуйчатая (руски).

Шапка С размери 4 – 10 cm в диаметър. При младите плодни тела е конусовидна с връхче, после – изпъкнала със слабо изразено връхче, при пълно съзряване – почти плоска до нагъната с леко изпъкнал център, често с насечен в дълбочина ръб. Покрита е със сиво-кафяви до почти черни люспици върху сив фон (но съвсем младите плодни тела имат гъстовлакнеста шапка). В центъра е по-тъмна поради гъсто разположените люспици. Към периферията е бежаво-сива, влакнеста, почти без люспици.

Ламели Бели до белезникави и сиви, с черни петънца по ръба. Дълбоки, не много гъсти. Свободни от пънчето до прираснали със зъбче към пънчето.

Пънче Високо до 8 cm, цилиндрично, към основата може да е леко удебелено; бяло до светлосиво, с влакнеста повърхност, надолу понякога със сиви люспици.

Месо Белезникаво до светло сиво, плътно, тънко. Миризмата му е приятна, напомняща за смлян черен пипер. Вкусът е приятен, леко брашнян, понякога, с отчетливо усещане за лютивина (като от черен пипер).

Спори Споровият прах е бял.

Местообитание Плодните тела са появяват от юли до ноември под широколистни и иглолистни дървета на варовити или кисели терени, по-често под бук (Fagus) и смърч (Picea). Не се среща много често.

Годност за ядене Ядлива гъба (според “Fungi of Switzerland”, 1991 г., том 3, стр. 322). Според руски сайт – “малкоизвестена ядлива гъба, нуждаеща се от предварително изваряване”.

Сходни видове Tricholoma squarrulosum расте в широколистни гори и има сиво пънче, гъсто покрито с малки кафеникави до черни люспици или влакна. Някои автори считат този вид за вариетет на Tricholoma atrosquamosum (T. atrosquamosum var. squarrulosum).

Tricholoma scalpturatum има подобна люспеста шапка, но се отличава с брашняна миризма и бавно пожълтяване на наранените части и жълтеене при стареещите гъби.

Друг, много сходен външно, вид е Tricholoma orirubens, който се отличава по по-фините люспици върху шапката, но най-вече по порозовяването на пънчето и/или ламелите няколко часа след събирането на гъбата. Освен това, често основата на пънчето е обагрена със зеленикави или синкави петна.

Tricholoma terreum (Обикновена есенна гъба) има тъмносива шапка с влакнесто-мъхеста повърхност и расте в иглолистни гори.

Може да бъде сбъркан също с отровния вид Tricholoma pardinum (Тигрова гъба). Този вид има по-едро и месесто плодно тяло. Шапката е покрита с добре подчертани и подредени в концентрични кръгове люспици, докато ръбът е трайно подвит към пънчето. Пънчето е дебело и бухалковидно.

Текста подготви А. Грозданов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Последна редакция на pavel от 23 Октомври, 2022 г.

Върни до горе