Tricholoma terreum (Schaeff.) P. Kumm.
семейство Tricholomataceae (Есенни гъби)
У нас Обикновена есенна гъба, Землиста гъба, Миша гъба.
*В някои книги тази гъба е представена с името Саждива гъба. Името се използва също за Tricholoma portentosum.
По света Grey knight (английски), Tricholome couleur de souris (френски), Gemeine Erd-Ritterling (немски), Рядовка землистая (руски).
Шапка До 7 cm в диаметър, първоначално звънчевидна, по-късно разперена до почти плоска, с малко, изпъкнало връхче, светло сива до тъмно сива. Повърхността е влакнеста и мъхеста. Ръбът е вълновиден, понякога насечен.
Ламели Прираснали със зъбче, белезникави до сиви при остарели гъби. Не особено гъсти.
Пънче До 8 cm, бяло до сивкаво при по стари гъби, гладко или финовлакнесто. Първоначално плътно, по-късно с кухини, трошливо.
Месо Бяло до белезникаво, ронливо. Не променя цвета си. Няма особена миризма. Вкусът е недоловим.
Спори Споровият прах е бял.
Местообитание Среща се в иглолистни гори, предимно с бор (Pinus), през есента (IX-XI) и рядко през пролетта (IV). Плододава на групи.
Коментар Доскоро се смяташе за ядлива гъба (Източници: №1,2,5,6,7,9,10), но според последни проучвания съдържа опасни токсини, които се акумулират в организма. Не се препоръчва да се бере поради тази причина, макар да не са известни случаи на отравяне с нея.
Сходни видове Важни белези за определяне на Обикновената есенна гъба са малкият размер, сивата влакнесто-мъхеста шапка с ниска гърбица, белезникавите ламели (без тъмни петънца), бялото, гладко пънче, липсата на особени миризма и вкус и асоциацията с борове. Описани са няколко близки вида, които се различават трудно без разглеждане на плодното тяло под микроскоп. Това са Tricholoma gausapatum и Tricholoma myomyces. Не всички автори признават тези видове за отделни от T. terreum.
Tricholoma cingulatum се различава лесно поради наличието на зона наподобяваща пръстен върху пънчето. Расте в близост до върби (Salix) или брези (Betula).
Tricholoma scalpturatum също има подобна шапка. Има изразена брашняна миризма, жълтеещи ламели и расте както в иглолистни, така и в широколистни гори.
Важно е да се отбележи и възможността да се сбърка с някои отровни видове Tricholoma. Тигровата гъба (Tricholoma pardinum) има люспеста, сива шапка и дебело, твърдо месо. Лютивата есенна гъба (Tricholoma virgatum) има конусовидна шапка с островърха гърбица, ламели нацапани с тъмни петънца и месо с лютив вкус.
Текста подготвиха В. Занев и П. Неделев.
Галерия Разгледайте допълнителни снимки в галерията.
Последна редакция на pavel от 7 Февруари, 2020 г.
Брал съм есенна гъба дори в Гр.Игнатиево в района на авиобазата под борчета.
Има я в големи количества в боровите гори край Стара Загора. Брали сме я дори в началото на ноември . Най-популярно е името й – миша гъба или мишинки. Намира се на групи, отделните гъбки са притиснати една в друга и приличат на гнездо с мишки. Може би от там идва името.
внимавайте с тази гъба.
http://www.rsc.org/chemistryworld/2014/06/fatal-toxins-identified-edible-tricholoma-terreum-equestre-wild-mushrooms
http://www.24chasa.bg/Article.asp?ArticleId=4326453 – МИШАТА ГЪБА Е ОТРОВНА !!!
About the alleged toxicity of Tricholoma terreum, we published a reply to the article of the chinese researchers because we found uncorrected their conclusions from both mycological and toxicological point of view.
Here is the link if you want to read our „comment“:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26969909
Nicola Sitta