Борови манатарки (Boletus pinophilus).
Boletus pinophilus Pilát & Dermek
семейство Boletaceae (Манатаркови)
синоним Boletus pinicola (Vittad.) A. Venturi
У нас Борова манатарка.
По света Pine bolete (английски), Cèpe des pins (френски), Kiefern-Steinpilz (немски), Белый гриб сосновый (руски).
Шапка Отнало полукълбовидна, после се изправя до плоска. Винено-кафява, по-късно червено-кафява. При младите гъби покрита с бял налеп (пруина), който лесно се отстранява и изчезва при по-развитите гъби. Повърхността е матова и неравна. Обикновено расте до 20 cm, но някои екземпляри достигат и повече.
Тръбички При младите гъби – бели, после постепенно пожълтяват и накрая стават жълто-зеленикави. Порите са ситни, оцветени като тръбичките.
Пънче Отначало кълбовидно. После бухалковидно със значително по-широка основа. Белезникаво, но с кафеникави участъци или изцяло кафеникаво. Покрито с белезникава мрежа.
Месо Бяло и плътно и не променя цвета си. Под кожицата на шапката може да се открие червеникава ивица. С приятен вкус и без особена миризма.
Местообитание Иглолистни гори с бор (Pinus), смърч (Picea abies) и ела (Abies). В някои райони присъства и в букови гори (Fagus). Предпочита по-студените условия във високите планински гори. Появява се сравнително рано, още през пролетта, и продължава да расте до края на есента (V-XI). Най-обилно плододава в началото на сезона, след това се среща по-рядко.
Коментар Добра ядлива гъба. (Източници: №1,5,6,7,8,9)
Сходни видове Гъбари берат Боровата манатарка заедно с други видове ядливи манатарки, без да обръщат особено внимание на разликите между видовете. Обикновената манатарка (Boletus edulis) се среща в същите условия и то по-често. При нея шапката е светло-кафява и притежава белезникава периферия. Другите подобни видове манатарки са Boletus reticulatus (Дъбова манатарка) и Boletus aereus (Бронзова манатарка). Те се срещат в по-ниските широколистни гори, предимно с дъб, бук и кестен.
Текста подготви П. Неделев.
Галерия Разгледайте допълнителни снимки в галерията.
Борови манатарки (Boletus pinophilus).
Млада Борова манатарка (Boletus pinophilus). Често младите шапки имат белезникав налеп.
Борова манатарка (Boletus pinophilus). Шапката е неравна и с винено-кафяв цвят.
Борова манатарка (Boletus pinophilus). Порите са първоначално бели на цвят.
Борова манатарка (Boletus pinophilus).
Борова манатарка (Boletus pinophilus). Пънчето е покрито с белезникава мрежа.
Борова манатарка (Boletus pinophilus).
Борова манатарка (Boletus pinophilus). Порите постепенно пожълтяват с възрастта.
Борови манатарки (Boletus pinophilus).
Борова манатарка (Boletus pinophilus). Месото е бяло и не посинява.
Борова манатарка (Boletus pinophilus).
Борови манатарки (Boletus pinophilus). Шапки на напълно развити гъби.
Последна редакция на pavel от 14 Септември, 2023 г.
Leave a Reply