Най-популярните ядливи гъби у нас.
Латинско име | Българско име | Описание | Снимка | Коментар |
---|---|---|---|---|
Agaricus arvensis | Ливадна печурка | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Agaricus augustus | Царска печурка | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Agaricus campestris | Полска печурка | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Agaricus sylvaticus | Горска печурка | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Agaricus sylvicola | Охрена горска печурка | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Agaricus urinascens | Едроспорова печурка | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Agrocybe cylindracea | Тополова пънчушка | ![]() |
![]() |
Ядлива, но има спор |
Albatrellus ovinus | Овча прахан | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Amanita caesarea | Булка гъба | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Amanita rubescens | Бисерна гъба | ![]() |
![]() |
Ядлива след обработка |
Armillaria mellea | Обикновена пънчушка | ![]() |
![]() |
Ядлива след обработка |
Armillaria ostoyae | Смърчова пънчушка | ![]() |
![]() |
Ядлива след обработка |
Armillaria tabescens | Неопръстенена пънчушка | ![]() |
![]() |
Ядлива след обработка |
Auricularia auricula-judae | Юдино ухо | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Boletus aereus | Бронзова манатарка | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Boletus edulis | Обикновена манатарка | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Boletus pinophilus | Борова манатарка | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Boletus reticulatus | Дъбова манатарка | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Calocybe gambosa | Майска гъба | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Calvatia gigantea | Гигантска пърхутка | ![]() |
![]() |
Ядлива в младо състояние |
Calvatia utriformis | Полска пърхутка | ![]() |
![]() |
Ядлива в младо състояние |
Cantharellus aurora | Златист пачи крак | ![]() |
Ядлива | |
Cantharellus cibarius | Обикновен пачи крак | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Cantharellus tubaeformis | Сиво-жълт пачи крак | ![]() |
Ядлива | |
Chroogomphus rutilus | Бакърен овчи нос | ![]() |
![]() |
Ядлива, представлява комплекс от видове |
Clitocybe nebularis | Есенна миризливка | ![]() |
![]() |
Ядлива след обработка, някои са чувствителни |
Clitocybe odora | Зелена миризливка | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Clitopilus prunulus | Брашняна гъба | ![]() |
![]() |
Ядлива, но лесно се обърква с други гъби |
Coprinus comatus | Порцеланова копринка | ![]() |
![]() |
Ядлива в младо състояние |
Craterellus cornucopioides | Тръбенка | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Fistulina hepatica | Чернодробна гъба | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Flammulina velutipes | Зимна припънка | ![]() |
![]() |
Ядлива, представлява комплекс от видове |
Gomphidius glutinosus | Сив овчи нос | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Hydnum repandum | Жълта рогачка | ![]() |
![]() |
Ядлива, представлява комплекс от видове |
Hygrocybe pratensis | Есенна ливадна гъба | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Hygrophorus eburneus | Седефена гъба | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Hygrophorus hypothejus | Кехлибарена гъба | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Hygrophorus marzuolus | Мартовка | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Imleria badia | Канеленокафява манатарка | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Infundibulicybe geotropa | Едра орешарка | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Infundibulicybe gibba | Лисичка | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Kuehneromyces mutabilis | Кичуреста пънчушка | ![]() |
![]() |
Ядлива, но лесно се обърква с други гъби |
Laccaria amethystina | Лилавка | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Lactarius deliciosus | Рижика | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Lactifluus piperatus | Лютива млечница | ![]() |
![]() |
Ядлива след обработка |
Lactifluus volemus | Хлебенка | ![]() |
![]() |
Ядлива, представлява комплекс от видове |
Laetiporus sulphureus | Сярна гъба | ![]() |
![]() |
Ядлива в младо състояние след обработка |
Leccinum aurantiacum | Червена брезовка | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Leccinum pseudoscabrum | Габърова гъба | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Leccinum scabrum | Обикновена брезовка | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Lentinula edodes | Шиитаке | ![]() |
Ядлива, култивирана | |
Lepista nuda | Обикновена виолетка | ![]() |
![]() |
Ядлива след обработка |
Lepista personata | Ливадна виолетка | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Lycoperdon perlatum | Зърнеста пърхутка | ![]() |
![]() |
Ядлива в младо състояние |
Macrolepiota mastoidea | Елегантна сърнела | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Macrolepiota procera | Сърнела | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Marasmius alliaceus | Чеснова челядинка | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Marasmius oreades | Челядинка | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Morchella elata | Висока смръчкула | ![]() |
![]() |
Ядлива след обработка |
Morchella esculenta | Обикновена смръчкула | ![]() |
![]() |
Ядлива след обработка |
Morchella semilibera | Хибридна смръчкула | ![]() |
![]() |
Ядлива след обработка |
Pleurotus eryngii | Ветрогонова гъба | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Pleurotus ostreatus | Кладница | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Polyporus squamosus | Пъстърва | ![]() |
![]() |
Ядлива в младо състояние |
Rozites caperata | Скрежовка | ![]() |
Ядлива | |
Russula cyanoxantha | Сиво-виолетова гълъбка | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Russula virescens | Зелена гълъбка | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Sarcodon imbricatus | Сърнена рогачка | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Sarcoscypha coccinea | Керино ухо | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Sparassis crispa | Зелчеста гъба | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Strobilurus | Шишаркови парички | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Stropharia rugosoannulata | Сламена гъба | ![]() |
Ядлива, култивирана | |
Suillus bovinus | Кравешка масловка | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Suillus granulatus | Зърнеста масловка | ![]() |
![]() |
Ядлива, някои са чувствителни |
Suillus luteus | Обикновена масловка | ![]() |
![]() |
Ядлива, някои са чувствителни |
Suillus variegatus | Синееща масловка | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Tricholoma equestre | Лимонка | ![]() |
![]() |
Доскоро се смяташе за ядлива, вече се знае като отровна |
Tricholoma portentosum | Саждива гъба | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Tricholoma terreum | Обикновена есенна гъба | ![]() |
![]() |
Има оспорвана ядливост |
Tuber aestivum | Летен трюфел | ![]() |
![]() |
Ядлива |
Tuber borchii | Зимен бял трюфел | ![]() |
Ядлива | |
Verpa bohemica | Набръчкан напръстник | ![]() |
![]() |
Ядлива след обработка, но има спор |
Последни коментари: