Борова манатарка

Борова манатарка (Boletus pinophilus).

Boletus pinophilus Pilát & Dermek
семейство Boletaceae (Манатаркови)

синоним Boletus pinicola (Vittad.) A. Venturi

У нас Борова манатарка.

По света Cèpe des pins (френски), Kiefern-Steinpilz (немски), Белый гриб сосновый (руски).

Шапка Отнало полукълбовидна, после се изправя до плоска. Винено-кафява, по-късно червено-кафява. При младите гъби покрита с бял налеп (пруина), който лесно се отстранява и изчезва при по-развитите гъби. Повърхността е матова и неравна. Обикновено расте до 20 cm, но някои екземпляри достигат и повече.

Тръбички При младите гъби – бели, после постепенно пожълтяват. Порите са ситни, оцветени като тръбичките.

Пънче Отначало кълбовидно. После бухалковидно със значително по-широка основа. Белезникаво, но с кафеникави участъци или изцяло кафеникаво. Покрито с белезникава мрежа.

Месо Бяло и плътно и не променя цвета си. Под кожицата на шапката може да се открие червеникава ивица. С приятен вкус и без особена миризма.

Местообитание Среща се в иглолистни гори с бор (Pinus), смърч (Picea abies) и ела (Abies), но рядко и в гори от бук (Fagus). Предпочита по-студените условия във високите планински гори и не се среща често. Появява се сравнително рано, през пролетта и продължава да расте до края на есента (V-XI).

Коментар Добра ядлива гъба. (Източници: №1,5,6,7,8,9)

Сходни видове Боровата манатарка често се бере заедно с други видове ядливи манатарки, без да се обръща особено внимание на междувидовите различия. Обикновената манатарка (Boletus edulis) се среща в същите условия и то по-често. При нея шапката е светло-кафява, с белезникава периферия. Другите подобни видове манатарки са Boletus reticulatus (Дъбова манатарка) и Boletus aereus (Бронзова манатарка). Те се срещат в по-ниските широколистни гори, предимно с дъб, бук и кестен.

Текста подготви П. Неделев.

Галерия Разгледайте допълнителни снимки в галерията.

Борова манатарка (Boletus pinophilus). Шапката е неравна и с винено-кафяв цвят. Често при младите гъби има белезникав налеп.

Борова манатарка (Boletus pinophilus). Пънчето е покрито с белезникава мрежа. Обикновено е силно разширено в основата.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Борова манатарка (Boletus pinophilus).

Борова манатарка (Boletus pinophilus). Порите отначало са бели и постепенно пожълтяват с възрастта.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Борови манатарки (Boletus pinophilus).

Борови манатарки (Boletus pinophilus). Месото е бяло и не посинява.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Борови манатарки (Boletus pinophilus). Напълно развита гъба.

Борови манатарки (Boletus pinophilus). Шапки на напълно развити гъби.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Последна редакция на pavel от 14 Март, 2015

Върни до горе

Leave a Reply

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>