Gyromitra esculenta (Pers.) Fr.
семейство Discinaceae

У нас Обикновена дипленка, Мечо ухо, Сплесната бучка.

По света False morel (английски), Fausse morille (френски), Frühjahrs-Giftlorchel (немски), Строчок обыкновенный (руски).

Местообитание Иглолистни гори. Плододава върху почва, поединично или на групи. Широко разпространен вид, но не често срещан. Сезон – пролет.

Коментар Съдържа гиромитрин и може да предизвика синдром на гиромитрено гъбно отравяне и смърт. (Източници: №5,6,7,8,12,13,15) Гъбата в миналото се е считала за ядлива след обработка – неколкократно изваряване с изхвърляне на вода или сушене. Мнозина са консумирали гъбата без явни признаци на отравяне и продължават да го правят с риск за здравето си. Ние смятаме гъбата за опасно отровна и съветваме да не се събира за консумация в никакъв случай.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Последна редакция на pavel от 13 Януари, 2020 г.

Върни до горе